小米，不只是手机，还是粮食界的“小霸王”
说到小米，你是不是第一时间想到的是那个卖手机的品牌？其实，咱们今天聊的是粮食界的小米，这货可不是什么“发烧友”专属，而是咱们老百姓餐桌上的常客。小米这东西，别看它个头小，能量可不小。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，简直就是个“营养小炸弹”。你吃一碗小米粥，不仅暖胃，还能给你补充一大堆营养素，简直是早餐界的“全能选手”。
而且，小米还有一个特别牛的地方——它特别好消化。你早上赶时间，随便煮个小米粥喝下去，胃里立马就舒服了。不像那些油腻腻的早餐，吃了半天还觉得堵得慌。所以啊，小米不仅是老年人的最爱，也是那些肠胃不太好的人的福音。你说这小米是不是很贴心？
小米的颜色也很有讲究
你知道吗？小米不光是黄色的哦！虽然我们平时见到的小米大多是黄色的，但其实它还有其他颜色呢。比如黑小米、绿小米、红小米……这些不同颜色的小米可不仅仅是好看那么简单。它们各自都有自己独特的营养价值。比如说黑小米吧，它含有丰富的花青素，抗氧化能力超强；绿小米呢，富含叶绿素和维生素C；红小米则含有更多的铁元素。
所以啊，如果你觉得每天吃黄色的小米有点单调了，不妨试试其他颜色的小米。不仅能让你的餐桌变得丰富多彩起来（拍照发朋友圈也更有逼格），还能让你摄入更多种类的营养素呢！不过要注意的是：不同颜色的小米口感可能会有点不一样哦——黑小米可能会稍微硬一点儿；绿小米可能会带点儿青草味儿……但这些都是它的特色嘛！慢慢适应就好了！
小米还能帮你减肥？
没错！你没听错！虽然我们常说“胖从口入”但吃对了东西也能帮你瘦下来哦——比如说咱们今天的主角：小 米！别看它小小一颗颗的 但其实它的热量并不高 而且膳食纤维含量丰富 能帮你增加饱腹感 减少对其他高热量食物的摄入欲望 简直就是减肥人士的福音啊！
而且 你知道吗？小 米还含有一种叫做“谷维素”的物质 这种物质能帮助调节体内脂肪代谢 促进脂肪燃烧 让你在不知不觉中就把体重减下来了！所以如果你正在为减肥而苦恼的话 不妨试试把主食换成小 米吧——既能吃饱又不会长胖 何乐而不为呢？当然啦：光靠吃小 米肯定是不够滴～还要配合适当的运动才行哦！毕竟健康的生活方式才是王道嘛～