选个好苹果
切苹果之前，得先选个好苹果。别随便抓一个就开切，那可不行。你要挑那种外表光滑、颜色鲜艳的，最好是红彤彤的，像个小太阳似的。如果苹果上有小黑点或者软的地方，那就别选了，那可能是它心情不好，或者生病了。选好了苹果，你就可以开始准备切它了。
洗洗更健康
切苹果之前，别忘了给它洗个澡。虽然苹果看起来挺干净的，但谁知道它在外面经历了什么？可能有灰尘、细菌什么的。所以，把苹果放在水龙头下冲一冲，用手搓一搓，确保它全身都干净了。洗完之后，用干净的毛巾擦干，这样切的时候就不会弄湿刀子了。
刀工要稳
切苹果的刀工很重要。你得找个锋利的刀子，钝刀子切起来费劲不说，还容易伤到手。把苹果放在切菜板上，稳稳地握住刀子。你可以先把苹果切成两半，然后再切成四分之一。如果你想切成小块，那就再把四分之一切成更小的块。记住，切的时候手要稳，别慌张，慢慢来就行。
去核有妙招
切完苹果后，还得把核去掉。你可以用小勺子或者专门的去核器来挖核。如果没有这些工具，也可以用刀子小心地把核挖出来。去核的时候要小心点儿，别把果肉也挖掉了。去完核后，你的苹果就可以吃了。
摆盘显品味
切好的苹果可以摆盘上桌了。你可以把它们摆成一个漂亮的图案，比如摆成一朵花或者一个小动物的样子。这样不仅好看，还能增加食欲呢！摆盘的时候可以加点儿创意，让你的朋友们眼前一亮。