看包装，别被外表骗了
买土豆粉的时候，第一眼看到的就是包装。别看那些花里胡哨的包装，有时候就是个“坑”。真正的土豆粉，包装上应该有详细的生产日期、保质期和生产厂家信息。如果这些基本信息都没有，或者模糊不清，那你就得小心了。另外，看看包装上的配料表，真正的土豆粉应该是以土豆淀粉为主要成分，而不是一堆你压根不认识的化学名词。所以，别被外表骗了，仔细看看包装上的细节才是王道。
闻一闻，别让鼻子失灵
打开包装后，先别急着下锅，闻一闻再决定。真正的土豆粉应该有一种淡淡的土豆香味，而不是那种刺鼻的化学气味。如果你闻到的是一股怪味，或者什么味道都没有，那很可能就是假货了。这时候你可以考虑把它们放回货架上，毕竟健康最重要嘛！记住，鼻子可是你的好朋友，关键时刻可不能让它失灵哦！
试一试，口感不会骗人
最后一步就是亲自试一试了。煮好的土豆粉应该有弹性、滑嫩、口感细腻。如果煮出来的是那种硬邦邦、嚼不动的“橡皮筋”或者是一坨糊糊的东西，那恭喜你中奖了——买到假货了！真正的土豆粉煮熟后应该是半透明的状态，吃起来有嚼劲但不粘牙。所以下次煮完之后先尝一口再决定要不要继续吃下去吧！毕竟口感这东西骗不了人啊！