外观大不同
说到带糠小米和普通小米，第一眼就能看出它们的区别。带糠小米，顾名思义，就是那些还没完全脱去外壳的小米。这些小米看起来有点“糙”，颜色偏黄，表面还带着一层薄薄的糠皮。而普通小米呢，经过精细加工，外壳全脱光了，看起来光滑细腻，颜色也更均匀。所以啊，如果你在超市里看到两种小米，别犹豫，带糠的肯定就是那个“糙汉子”啦！
口感各有千秋
别看带糠小米外表粗糙，它的口感可不差。煮出来的粥特别有嚼劲，每一口都能感受到那种天然的谷物香气。而普通小米呢，虽然外表光滑，但煮出来的粥可能就没那么有嚼劲了。不过啊，有些人就喜欢这种细腻的口感。所以啊，如果你喜欢那种“糙糙”的感觉，那就选带糠的；要是你喜欢细腻顺滑的口感，那普通小米绝对是你的菜！
营养价值大PK
说到营养价值，带糠小米和普通小米各有千秋。带糠小米因为保留了外壳的一部分，所以它的膳食纤维含量更高。这对于那些想要保持肠道健康的人来说是个好消息。而普通小米虽然膳食纤维少一些，但它更容易被消化吸收。所以啊，如果你是个“便秘星人”或者想要减肥的话，带糠小米可能是你的救星；但如果你是个“消化小能手”或者想要快速补充能量的话，普通小米会更适合你哦！