欧芹片的来历
欧芹片，这个名字听起来是不是有点像某个古老的魔法药剂？其实，它就是我们日常生活中常见的一种调料。欧芹，英文名叫Parsley，是一种多年生的草本植物，原产于地中海地区。它的叶子形状有点像羽毛，颜色翠绿，看起来非常清新。欧芹片就是把这种新鲜的叶子晒干后切碎制成的。虽然它的名字里有“片”字，但别误会，它可不是什么薯片或者饼干，而是一种用来调味的香草。
欧芹片的用途
说到欧芹片的用途，那可真是五花八门。首先，它可以用来装饰菜肴。想象一下，你做了一道美味的意大利面或者烤鸡腿，最后撒上一点翠绿的欧芹片，是不是瞬间感觉档次提升了？除了装饰作用，欧芹片还能增加食物的风味。无论是撒在沙拉上增加清新的口感，还是撒在汤里增添一丝淡淡的香气，欧芹片都能让你的菜肴更加美味。而且，它还有助于消化哦！所以下次吃大餐的时候别忘了来点欧芹片助消化。
欧芹片的保存方法
既然欧芹片这么好用，那我们该怎么保存它呢？其实方法很简单。你可以把买回来的欧芹片放在密封的玻璃瓶里，然后放在阴凉干燥的地方保存。这样可以让它的香味保持得更久一些。如果你是个厨房小白或者懒癌晚期患者（比如我），也可以直接买现成的瓶装欧芹片放在厨房里备用。不过要注意的是，开瓶后最好尽快用完哦！不然时间久了香味会慢慢流失掉。总之呢！只要保存得当！你就能随时随地享受到这种美味的调料啦！