选对相机，拍出美食大片
说到拍菜品，很多人可能会觉得随便拿个手机就行了。其实不然，要想把美食拍得诱人，相机的选择还是很重要的。专业相机固然好，但如果你只是偶尔拍拍美食，没必要买个单反背来背去。现在市面上有很多轻便的微单和高端卡片机，既能满足你的拍摄需求，又不会让你觉得太重。
光圈和快门速度的魔法
除了相机本身，拍摄时的参数设置也很关键。光圈的大小直接影响景深，也就是背景虚化的程度。一般来说，光圈越大（数值越小），背景虚化效果越好，菜品看起来更突出。快门速度则决定了照片的清晰度，特别是当你想捕捉动态的美食时（比如热气腾腾的汤），快门速度要足够快才能避免模糊。
灯光是美食摄影的灵魂
再好的相机和参数设置，如果没有好的光线也是白搭。自然光是最好的选择，特别是从窗户射进来的柔和光线。如果没有自然光，那就得靠人工光源了。很多人家里可能没有专业的摄影灯，这时候可以考虑用台灯或者补光灯来补充光线。记住一点：光线要均匀柔和，不要让阴影太重或者反光太强。
后期处理让照片更上一层楼
拍完照片后，后期处理也是很重要的一步。现在有很多手机APP和电脑软件可以帮助你调整照片的亮度、对比度、色彩等参数。不过要注意的是，不要过度修图，保持食物的自然感才是最重要的。你可以稍微提亮一下暗部、增加一点饱和度，但千万别把食物修得面目全非。