毛蛋子的来历
麻辣毛蛋子，这个名字听起来就让人有点摸不着头脑。其实，这玩意儿就是一种街头小吃，起源于某个不知名的小巷子。据说，最早是一位大爷在路边摆摊卖鸡蛋，结果有一天鸡蛋不够了，他就灵机一动，把剩下的毛豆和鸡蛋混在一起煮，没想到这一煮，竟然煮出了个新天地。从此以后，麻辣毛蛋子就成了这条街的招牌小吃。
麻辣的秘密
说到麻辣毛蛋子，最让人难忘的就是它的麻辣味。这可不是一般的辣，而是那种让你吃了第一口就想喝水的辣。秘诀就在于那一勺秘制的辣椒酱和花椒粉。老板说，这辣椒酱是他家祖传的配方，里面加了十几种香料，光是闻着就让人流口水。至于花椒粉，那更是点睛之笔，麻得你舌头直打颤。不过别担心，虽然辣得够呛，但绝对不会让你上火。
毛蛋子的魅力
别看麻辣毛蛋子只是个小摊上的小吃，它的魅力可不小。每到傍晚时分，摊位前总是排起长队。有上班族下班路过买一份当晚餐的，有学生放学后三五成群来解馋的，还有附近的居民时不时来打包几份带回家的。大家都说，这毛蛋子吃起来有种家的味道。尤其是冬天的时候，一碗热腾腾的麻辣毛蛋子下肚，整个人都暖和起来了。