拍菜品，不只是按快门
作为一名专业拍菜品的摄影师，我的工作可不是简单地对着食物按快门。每次接到拍摄任务，我都会像侦探一样，先研究菜品的背景故事、食材来源，甚至厨师的烹饪习惯。你知道吗？一道菜的背后往往藏着无数个小秘密，比如这道菜是用了什么特殊调料，或者厨师今天心情好不好。这些细节都会影响最终的拍摄效果。所以，我的工作不仅仅是拍照，更像是在讲一个关于美食的故事。
灯光与角度，决定成败
拍菜品最重要的两个元素就是灯光和角度。灯光要柔和，不能太刺眼，不然食物看起来会像塑料一样假；角度要精准，不能太高也不能太低，不然食物的美感就没了。有一次我拍一道寿司，试了十几种角度和灯光组合，最后发现从45度角打光效果最好。那一刻，我感觉自己像个科学家在实验室里做实验。当然，实验对象不是小白鼠，而是美味的寿司！
后期修图，让美食更诱人
拍完照片后，真正的挑战才刚刚开始——后期修图。修图可不是简单地调个色那么简单。我要确保每一张照片都能让人看了流口水。比如调整一下色彩饱和度、增加一点光影效果、去掉一些不必要的瑕疵等等。有一次我修一张烤鸡的照片，为了让鸡皮看起来更金黄诱人，我花了整整两个小时调整色温和对比度。最后的效果让客户直呼“太真实了！”——虽然我知道那只鸡其实并没有那么完美无瑕啦！